Menu

Licht pikant * | Redelijk Pikant ** | Zeer pikant *** | Veggie – V

Voorgerechten

Guacamole (V)

Avocado-puree met stukjes tomaat en nachos

€ 11,00

Ceviche *

Kabeljauwblokjes gemarineerd in limoensap en kokosmelk met jalapenos, ajuin, tomaat, avocado en koriander

€ 11,00

Croquetas de Batata y Chorizo *

Kroketjes van zoete aardappel en chorizo

€ 8,50

Trio de Quesadillas (2 pers.)

3 kleine tortillas met gehakt, chorizo, kip en kaas

€ 16,50

Nachos Niño (2 pers.) *

Tortilla chips met kip / rundsgehakt / champignons, salsa carmelita, kaas, tomaat, mais, ajuin, jalapeños, guacamole, zure room en verse koriander

€ 17,00

Stel zelf je tapas samen:

  • Guacamole (V) €4.50
  • Ceviche* €4.50
  • Chili con carne* €4.00
  • Chili sin carne** €3.50
  • 2 croquetas de batata y chorizo* €4.00
  • 2 camarones en salsa verde* €4.50
  • 2 camarones en salsa carmelita* €4.50
  • Mole Poblano** €4.00
  • Jalapenos rellenos de queso***(V) €4.50
  • Albondigas** €4.00
  • Quesadilla de queso (V) €3.00
  • Bacon tortilla €2.50

Combinaciónes

Combinación "el Sombrero" (vegetarische optie V) *

Mini tacos gevuld met rundsgehakt, chili con carne en pavo carmelita. Een jalapeño relleno en een tortilla met champignons en kaas. Slaatjes, zure room, rode bonen en rijst

€ 19,50

Combinación Mexico (vegetarische optie V) *

Een beef taco, een quesadilla met banaan en kaas. Een enchilada met kip en fruit overgoten met een pittige tomatensaus. Slaatjes, guacamole, rode bonen en rijst.

€ 19,50

Combinación Oaxaca *

Twee tacos gevuld met kalkoenblokjes, de ene overgoten met salsa carmelita, de andere met een pittige tomatensaus. Aardappel in schil met lookboter, slaatjes, guacamole, zure room en rijst

€ 19,00

Enchiladas – tacos

Enchiladas de Carne **

Twee tarwetortillas gevuld met rundsgehakt. Overgoten met een pittige tomatensaus met kaas gegratineerd

€ 18,50

Enchiladas de Pollo *

Twee tarwetortillas gevuld met kip. Overgoten met salsa verde met kaas gegratineerd

€ 18,50

Enchiladas de Chorizo **

Twee tarwetortillas gevuld met chorizo. Overgoten met een pittige tomatensaus met kaas gegratineerd

€ 18,50

Enchiladas del Campo (V)*

Twee tarwetortillas gevuld met champignons. Overgoten met salsa carmelita met kaas en jalapenos gegratineerd.

€ 18,00

Enchiladas Galicia (V)**

Twee tarwetortillas gevuld met chili sin carne. Overgoten met een pittige tomatensaus met kaas gegratineerd

€ 18,00

Alle enchiladas worden geserveerd met ijsbergsla, zure room, guacamole en koriander


Tacos de Carne **

Twee tacos gevuld met rundsgehakt en een pittige tomatensaus

€ 16,50

Tacos de Pollo *

Twee tacos gevuld met kip en salsa verde

€ 16,50

Tacos Vegetariano (V) **

Twee tacos gevuld met chili sin carne en een pittige tomatensaus

€ 16,00

Alle tacos worden geserveerd op een bodem van rijst. Daarnaast een slaatje. Op de taco zelf komt nog kaas, guacamole, zure room en koriander


Vlees- en visgerechten

Albondigas **

Gehaktballetjes gevuld met groene olijven en kaas in een pikante tomatenroomsaus met stukjes courgettes

€ 18,00

Mole Poblano **

Kipfilet overgoten met een pikante chocoladesaus. Afgewerkt met sesamzaadjes

€ 18,00

Pavo Carmelita *

Kalkoenblokjes overgoten met salse carmelita

€ 18,00

Chili con Carne **

Rundsstoofpotje met rode bonen en rode paprika, geserveerd met ajuin en kaas

€ 18,00

Chili sin Carne (V) **

Vegetarisch stoofpotje met rode bonen, rode paprika, wortelen, courgette en mais geserveerd met guacamole en kaas

€ 17,50

Camarones en Salsa Carmelita *

Scampi's in een pittige roomsaus met tomatenstukjes

€ 23,50

Camarones en Salsa Verde *

Scampi's in een pittige groene tomatensaus met avocadoblokjes"

€ 24,50

Camarones en Salsa Roja ***

Scampi's in een pikante tomatensaus

€ 23,50

Burritos

Burrito "el Sombrero"

Grote tarwetortilla gevuld met kip, spek, champignons en kaas, overgoten met salsa carmelita en een pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen, slaatjes

€ 20,00

Burrito Acapulco

Grote tarwetortilla gevuld met kip, banaan en kaas, overgoten met een pittige tomatensaus, zure room, bruine bonen, slaatjes

€ 19,50

Burrito Poblano *

Grote tarwetortilla gevuld met kip en kaas, overgoten met een pikante chocoladesaus en sesamzaadjes, zure room, bruine bonen en slaatjes

€ 19,50

Burrito Tropicana

"Grote tarwetortilla gevuld met kip, ananas, perzik, rozijnen, paprika en kaas. Overgoten met een pittige tomatensaus"

€ 19,50

Burrito Machaca ***

"Grote tarwetortilla gevuld met gekruid rundsgehakt, chorizo en kaas. Overgoten met salsa roja"

€ 19,50

Burrito Durango ***

"Grote tarwetortilla gevuld met chili con carne en kaas. Overgoten met salsa roja"

€ 19,50

Burrito Morelia

"Grote tarwetortilla gevuld met varkensgehakt, appel, rozijnen, banaan, amandelschilfers en kaas. Overgoten met salsa carmelita"

€ 20,50

Burrito Chihuahua (V)**

"Grote tarwetortilla gevuld met champignons, jalapeños, olijven en kaas. Overgoten met salsa verde"

€ 18,50

Alle Burritos worden geserveerd met zure room, bruine bonen en slaatjes!

Fajitas

Fajitas de tofu

fajitas met tofu

€ 19,00

Fajitas de Carne

Fajitas met rundsvlees

€ 21,00

Fajitas de Pollo

Fajitas met kip

€ 20,00

Fajitas de Camarones

Fajitas met scampi's

€ 23,00

Fajitas Vegetariano (V)

Fajitas met oesterzwammen

€ 19,00

Fajitas Texanas

Fajitas met rundsvlees en kip

€ 20,50

Fajitas Chiquitas

Fajitas met kip en scampi's

€ 21,50

Fajitas "El Sombrero"

Fajitas met rundsvlees, kip, scampi's en oesterzwammen

€ 22,00

Opgebakken met ajuin, paprika en courgette! Alle fajitas worden geserveerd met tortillas, pico de gallo guacamole, looksaus en pittige tomatensaus

Niño

Taco "El Niño"

1 taco gevuld met kip, rundsgehakt of vegetarisch

€ 10,00

Burrito "El Niño"

"Kinderburrito naar keuze uit het vuistje (zonder saus of slaatjes zie lijst burritos)"

€ 10,00

Enchilada "El Niño"

1 enchilada naar keuze (zie lijst enchiladas)

€ 9,50

Fajitas "El Niño"

"Kinderportie fajitas naar keuze: kip, rundsvlees, scampi of oesterzwammen"

€ 11,00

1/2 kipfilet

met appelmoes en slaatje. Keuze uit rijst, frietjes of brood

€ 9,00

1 kipfilet

met appelmoes en slaatje. Keuze uit rijst, frietjes of brood

€ 16,00

Extra's

Papas Fritas

Frietjes

€ 2,50

Mayonaise - Ketchup - looksaus duiveldressing

€ 1,00

Guacamole

€ 4,50

Zure room

€ 2,00

Potje koolsla - seldersla - courgettesla - bonensla

€ 3,00

Aardappel in schil met lookboter

€ 3,50

Jalapeños in schijfjes ***

€ 3,00

Jalapeños Rellenos ***

€ 4,50

Desserts

Churros

Met bloemsuiker of een mix van bloemsuiker en kaneel.

€ 6,00

Coco Negro

Kokosijs met warme chocoladesaus en slagroom

€ 6,50

Dame Blanche Special

Vanille-ijs, straciatella en chocolademousse met warme chocoladesaus en slagroom

€ 6,50

Trio de Sorbete

Mangosorbet, Limoensorbet en frambozensorbet

€ 6,50

Dulce de Chocolate

Chocolademousse

€ 6,50

Dulce Blanca

Witte chocolademousse met verse mango

€ 7,00

Tarta de Chocolate

Walnoten-chocoladetaart van het huis

€ 7,50

Platanos Flameados

Geflambeerde banaan met vanille ijs en onze geheime saus

€ 8,50

Postre a la Fantasia (2pers.)

Dessertbord met Tarta de Chocolate, Dulce Blanca, Frambozen- en Limoensorbet, Dulce de Chocolate, Coco Negro, vanille-ijs en slagroom

€ 16,50